仙台 ほそやのサンド
創業63年以上。
仙台アウェイの穴場グルメ。
ハンバーガー発祥の店を見逃すな!?
東北地方の遠征は小旅行。せっかくなので定番牛タンを食べた後は、そこにしかない穴場グルメを楽しむのはいかがですか?で、見つけました!「日本のハンバーガーの元祖」とも言われる老舗「ほそや」さん!
場所は仙台市内の広瀬通駅近くにある国分通りの中。このあたり、夜の歓楽街なので女性の1人歩きにはちょっと勇気もいりますが、昼間は問題ないでしょう。
まず、入口で怪しげな人形が迎えてくれます。(ちょっとこわいぞ)
佇まいは、ハンバーガー屋というより渋いグリル。
玄関を空けると、店主がお出迎え。なんと親子3代でやっているそう。
店内もとにかく渋い。昭和の場末の香りがぷんぷんします。これも夜の繁華街にずっと店を構えているからでしょうか。マスターいわく「ほそくながくやってるだけの、ほそやです」とか。(店内の様子は行ってのお楽しみに)
とりあえずベガルタ関係のものがないか物色したのですが、なんにもない!
王貞治さんの記事を発見しただけ。残念です。ま、穴場グルメということで。
コーヒーカップも渋すぎる。
メニューには本格的なワインやウィスキーもあります。
昔はいわゆる不良がたまるハイカラなバーだったんでしょう。
いよいよ、ハンバーガーを注文。
すると、マスターがその場でじゅうじゅうとパテを焼き始めました。
肉の香りが店内に充満します。待つこと5分あまり。
でました、元祖ハンバーガー。
タマネギと辛めのマスタードを挟む他は何も足さないシンプルな味。
でも、お肉は本格。素朴ながらやっぱり美味い。
ファストフードのようにパクパク食べると味けなく終わってしまいますので、
ゆっくり噛みしめて食べてくださいね。日本の元祖、63年続くの伝統の味です。
1個300円。600円のジャンボサイズもあります。
他にもハンバーグ乗せのミートスパやビフテキ(2400円!)というメニューも。
旅の思い出と、話のうんちくに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
(文と写真 weather東善仁)
店名 ほそやのサンド
場所 〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-7 大内ビル1階
食べログ
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4001112/